Schlagwort: Nachhaltigkeit
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Holz, Karton oder Plastik? Welche Becher am nachhaltigsten sind
Mit Bier aus dem Einwegholzbecher wollte der Fussballklub Young Boys nachhaltiger sein als mit einem Mehrwegsystem. Kann diese Rechnung aufgehen? Worauf Sie bei Ihrer Entscheidung achten sollten.
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Co-Chef von Planted kritisiert Coop und Migros
Pascal Bieri ist Mitgründer der jungen Fleischersatz-Firma Planted. Im Interview spricht er über scheinheilige Nachhaltigkeitswerbung von Detailhändlern, Expansionspläne – und erzählt, wie sich Mitinvestor Yann Sommer in das Unternehmen einbringt.
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Warum Biogeschirr gar nicht so bio ist
Teller aus Palmblättern, Besteck aus Maisstärke: Bioplastik wird immer beliebter. Doch das oft verwendete Label «biologisch abbaubar» sagt nichts über die Ökobilanz aus, wie ein neues Branchenpapier aufzeigt.